题名:
兔产品加工新技术
tu chan pin jia gong xin ji shu / 王丽哲主编 ,
ISBN:
978-7-109-07735-5 价格： CNY22.30
语种:
chi
载体形态:
457页 图表 20cm
出版发行:
出版地： 2002 出版社：
中国农业出版社
出版日期： 19??
主题词:
食品工业
屠宰加工
中图分类法:
TS251 版次： 4
主要责任者:
王丽哲
wang li zhe 主编