题名:
淡水产品保鲜与加工
dan shui chan pin bao xian yu jia gong / 程薇主编 ,
ISBN:
978-7-5352-4289-1 价格： CNY15.00
语种:
chi
载体形态:
307页 图表 19cm
出版发行:
出版地： 2009 出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期： 19??
主题词:
水产品
加工
中图分类法:
S98 版次： 4
主要责任者:
程薇
cheng wei 主编