题名:
果品加工技术
guo pin jia gong ji shu / 何建军, 陈学玲主编 ,
ISBN:
978-7-5352-4626-4 价格： CNY11.00
语种:
chi
载体形态:
176页 图表 19cm
出版发行:
出版地： 2010 出版社：
湖北科学技术出版社
出版日期： 19??
主题词:
生产工艺
水果加工
中图分类法:
TS255.36 版次： 4
主要责任者:
何建军
he jian jun 主编
主要责任者:
陈学玲
chen xue ling 主编