题名:
农家腌腊熏食品技术
nong jia yan la xun shi pin ji shu / 蔡正时主编 ,
ISBN:
978-7-5390-2887-3 价格： CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
192页 图表 21cm
出版发行:
出版地： 2006 出版社：
江西科学技术出版社
出版日期： 19??
主题词:
腌制
中图分类法:
TS205.2 版次： 4
主要责任者:
蔡正时
cai zheng shi 主编