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题名:
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禽产品加工新技术
qin chan pin jia gong xin ji shu
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董开发, 徐明生编著
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ISBN:
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978-7-109-07731-7
价格：
CNY16.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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339页
图表
20cm
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出版发行:
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出版地：
2002
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
19??
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主题词:
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食品工业
屠宰加工
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中图分类法:
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TS251
版次：
4
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主要责任者:
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董开发
dong kai fa
编著
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主要责任者:
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徐明生
xu ming sheng
编著
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