题名:
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万物滋养 [ 专著] wan wu zi yang / 视袭影视《万物滋养》主创团队编 , |
ISBN:
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978-7-5184-2780-2 价格: CNY68.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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175页 彩图,彩照 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2020.01 |
内容提要:
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本书基于2018年国家优秀纪录片《万物滋养》改编而成,旨在通过介绍中国代表性生态环境下的优秀的传统饮食文化,传播中华生态文明中“万物滋养,和谐共生”的哲学理念。改编文本内容在纪录片解说词的基础上,重新整合文字内容,润色加工,并增加对文化传统细节的具体介绍,细化传统食材烹饪方法和技艺,力图以“吃”为切入点,展现中国不同地域的传统生活方式对自然的态度,以及在中华文明大背景下为全体中国人所继承和发扬的生命哲学,其中执着与随性,坚守与包容,索取与回馈,都恰到好处地融合在一起。 |
主题词:
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饮食 文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.2 版次: 5 |
其它题名:
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一浆一饭中的中国生态哲学 |
其它题名:
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中国美食献给天地自然的赞歌 |
主要团体责任者:
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视袭影视《万物滋养》主创团队 shi xi ying shi 《wan wu zi yang 》 zhu chuang tuan dui 编 |