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题名:
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未来吃什么 / (美) 阿曼达·利特尔著 , 蒋怡颖译 |
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ISBN:
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978-7-5201-9965-0 价格： CNY89.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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399页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书以全球性的视角, 生动地解释了世界范围内食物供应正在发生的变化。气候变化的模型显示, 全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降, 原因是干旱、炎热与洪水。水资源也将出现危机。同时, 世界人口将在本世纪中叶达到90亿。获奖记者阿曼达·利特尔教授, 花费3年时间, 走访十几个国家的食品生产企业, 寻求为解决这一困境, 全球正在进行的尝试。她的旅程从威斯康辛州的果园, 到中国上海的有机农场, 从挪威的三文鱼养殖场到埃塞俄比亚备受饥荒困扰的地区。 |
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主题词:
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粮食危机 研究 世界 |
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中图分类法:
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F316.11 版次： 5 |
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其它题名:
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人类如何应对食物危机 |
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主要责任者:
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利特尔 著 |
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次要责任者:
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蒋怡颖 译 |
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责任者附注:
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阿曼达·利特尔 (Amanda Little), 范德比尔特大学新闻学与科学写作专业教授。在《纽约时报》《华盛顿邮报》《连线》《彭博商业周刊》等出版物上发表了大量关于能源、技术和环境的文章。蒋怡颖, 硕士毕业于上海外国语大学高级翻译学院, 曾赴伦敦大学皇家霍洛威学院公派留学, 曾在世界知识产权组织总部翻译处工作, 回国后创立文化传播公司, 兼作英语笔译和口译。 |