题名:
野草蜂蜜   / (英) 佩兴丝·格雷著 , 刘志芳译
ISBN:
978-7-5203-6959-6 价格： CNY66.00
语种:
chi
载体形态:
445页, [8] 页图版 图, 地图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国社会科学出版社 出版日期： 2022
内容提要:
本书是一部具有独特地位的经典之作, 是先驱之冠上的宝石。在1986年首次亮相的几个月内, 这本书就被誉为现代经典。菲奥娜·麦卡锡在《纽约时报》上写道: “这本书是一部宏大的生活史, 充满激情地讲述了独特的经历。”杰里米·朗特称佩辛丝·格蕾为“烹饪界的女祭司”, 她的书“将烹饪书的形式推向了极致”。安吉拉·卡特评论说: “与其说这本书是一本烹饪书, 不如说它是对英国近代烹饪书流派的总结。”这部作品在美国吸引了一大批狂热的追随者, 人们在广播上反复朗诵书中的段落; 这本书也被保罗·列维选入企鹅的“食物与饮料”系列。1987年, 本书被安德烈·西蒙图书奖委员会授予特别奖。 
主题词:
食谱  
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
其它题名:
汲甘露于万物
主要责任者:
格雷 著
次要责任者:
汪诗雄 译
责任者附注:
佩兴丝·格雷 (Patience Gray), 著名美食作家, 烹饪理念的颠覆者, 20世纪最畅销的设之一, 杰里米明德称真为“素任界的女银司”。刘志芳, 吉林师范大学外国语学院副教授, 硕士生导师。主要研究方向为翻译理论与实践、英美文学、学科教学 (英语)。