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题名:
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食物健康营养与食疗大全 / 曲波编著 , |
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ISBN:
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978-7-5502-3814-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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517页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共分四篇, 第一篇“食物真相”, 带领读者科学认识食物, 讲述食物的种类与营养价值分类、食物中的营养与人体健康密不可分的关系, 第二篇“食物营养与搭配全解”, 将日常所见的各种食物进行分类介绍, 第三篇, “食物是最好的医药”, 介绍了瓜果蔬菜、五谷杂粮、畜牧水产等各种食物的保健、养生、防病作用。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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曲波 编著 |