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题名:
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民国老味道 [ 专著] min guo lao wei dao / 郑逸梅著 , |
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ISBN:
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978-7-5205-3319-5 价格： CNY66.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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295页 彩图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国文史出版社 出版日期： 2023.02 |
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内容提要:
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本书是一部散文集，收录了著名作家、文史专家郑逸梅先生关于美食的文章，共分四卷：“盖聚物之天美，以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气，珍馐至味在人间”“品馔也是读书，治大国若烹小鲜”“桃之天天，灼灼其华”。所选篇目包括《豚蹄小谈》《说说大闸蟹》《食品漫谈》《苏州的著名食品》等。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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其它题名:
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郑逸梅谈吃 |
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主要责任者:
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郑逸梅 zheng yi mei 著 |
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附注:
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名家谈美食 |