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题名:
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优质大米 you zhi da mi / 周琳[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-5199-1019-8 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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277页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 研究出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书从产业链上下两端的生产者行为和消费者行为角度，剖析优质大米的产需状况。书中重点描述了中国消费者大米消费的基本特征和消费升级对大米生产结构调整的影响，并在此基础上研究消费者偏好及对优质大米的购买行为。同时分析了日本粳米消费的状况，为更好理解中国粳稻消费提供借鉴。最后还测算了未来中国粮食的需求量。 |
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主题词:
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大米 消费者行为论 中国 |
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中图分类法:
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F724.78 版次： 5 |
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主要责任者:
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周琳 zhou lin 著 |