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题名:
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马桶里的黄金 / (美) 布林·纳尔逊著 , 刘小鸥译 |
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ISBN:
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978-7-213-11178-5 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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xii, 478页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江人民出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书通过挖掘、分析和汇总越来越多的营养学、微生物学、演化生物学研究, 揭示了另一重真实, 我们的消化道是一个小型生态系统、一副至关重要的器官, 而我们的产出物更了不得: 它能够揭示我们的饮食问题、营养和健康水平, 用于公共卫生监测, 抗击细菌感染, 还原犯罪现场, 开发清洁能源, 甚至去挖掘不同历史阶段人类生活的细节。 |
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主题词:
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微生物学 |
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中图分类法:
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Q93-49 版次： 5 |
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其它题名:
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关于人体产出物的奇妙科学 |
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主要责任者:
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纳尔逊 著 |
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次要责任者:
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刘小鸥 译 |
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责任者附注:
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布林·纳尔逊, 科学作家、微生物学家, 华盛顿大学微生物学博士, 为《纽约时报》《自然》《每日野兽》等刊物与媒体供稿, 现居西雅图。刘小鸥, 常用笔名Takeko, 科普公众号“原理”主笔。 |