题名:
茶的社会史   / (英) 简·佩蒂格鲁, (美) 布鲁斯·理查德森著 , 蒋文倩, 沈周高, 张群译
ISBN:
978-7-5046-8738-8 价格： CNY128.00
语种:
chi
载体形态:
290页 图 (部分彩图), 肖像, 摹真 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2022
内容提要:
本书作者为世界知名的茶叶专家, 本书就我们国家著名的农作物--茶为中心, 讲述了近4个世纪以来茶叶在国外的传播过程, 外国人如何品茶, 如何欣赏茶文化等, 书中既有茶的历史, 又有茶对西方文化的影响, 还有茶的作物史和作物种植等科学性知识。阅读本书可以让中国读者从不同的视角去认识我们的农作物--茶, 更让我们的读者去更深入地了解茶、研究茶, 也可以让茶友、专业人士了解外国人观察、研究茶的视角。我国作为世界上重要的茶叶出口国, 通过了解国外的茶知识, 有助于更好地促进我国茶叶经济的发展。 
主题词:
茶叶   文化
中图分类法:
TS971 版次： 5
其它题名:
茶与商贸、文化和社会的融合
主要责任者:
佩蒂格鲁 著
主要责任者:
理查德森 著
次要责任者:
蒋文倩 译
次要责任者:
沈周高 译
次要责任者:
张群 译
责任者附注:
简·佩蒂格鲁, 集茶叶专家、茶史学者、作家、顾问四重身份于一体的专业茶人。布鲁斯·理查德森, 作家和茶叶历史学家, 是近30年美国茶叶复兴中的领军人物之一。