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题名:
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露营饭盒的户外自动烹食书 [ 专著] lu ying fan he de hu wai zi dong peng shi shu / 日本Mess tin爱好会著 , 葛婷婷译 |
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ISBN:
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978-7-5725-1161-5 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩照 21cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2023.05 |
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内容提要:
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本书介绍了Mess tin饭盒、便携式口袋炉、固体燃料，以及挡风板等相关物品的基础知识；教授自动烹饪的基本方式和实用技巧，以及户外携带饭盒等的堆叠收纳形式；介绍Mess tin饭盒如何去除焦煳物、去除烟灰，以及如何做镜面加工、防焦煳氟涂层处理等，同时本书推选出包含“炊”“煮”“蒸”“烤”4种烹饪形式的户外食谱。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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去公园，去野外！ |
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次要责任者:
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葛婷婷 ge ting ting 译 |
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附注:
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中原出版 |
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主要团体责任者:
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日本Mess tin爱好会 ri ben Mess tin ai hao hui 著 |