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题名:
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第三次农业革命 [ 专著] di san ci nong ye ge ming / (法)西尔维·布鲁内尔(Sylvie Brunel)著 , 李尧译 |
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ISBN:
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978-7-5207-2989-5 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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281页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2023.01 |
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内容提要:
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本书的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时，法国奋力走在发展的前列，探索着没有前车之鉴的探索道路，随时可能犯错；与此同时，法国社会也出现了一些极端思潮，随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式，农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手，但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题，包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下，发展满足世界人口的农业？面对粮食危机、卫生健康危机，禁用农业是否依然符合现实需求？备受消费者推崇的有机食品是否值得推广，是否足以养活世界？在动物福利的汹涌呼声之下，农业发展将何去何从？ |
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主题词:
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农业经济 研究 世界 |
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中图分类法:
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F31 版次： 5 |
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主要责任者:
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布鲁内尔 bu lu nei er 著 |
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次要责任者:
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李尧 li yao 译 |