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题名:
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山海野趣是清欢 [ 专著] shan hai ye qu shi qing huan / 谈正衡著 , |
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ISBN:
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978-7-5596-7304-6 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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427页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2024.03 |
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内容提要:
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本书收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。有江南水上的饮食文化，有北方岁月里妈妈的味道，口舌之欲被打捞和串联起来，味蕾的丰盈不再是抽象的文字。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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谈正衡 tan zheng heng 著 |