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题名:
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食尚保健 shi shang bao jian / , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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344页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书分为88种具有保健功效的食物、保健食品及其功能常识、营养保健基础知识三大部分。介绍了它们的名称、结构、性质、基本功效等。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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疗效食品 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS218 版次： 4 |
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主要责任者:
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崔洪斌 cui hong bin 主编 |
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ISSN:
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价格： CNY96.00 |
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主要团体责任者:
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黑龙江省营养学会 hei long jiang sheng ying yang xue hui 编写 |