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题名:
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精酿好喝又有趣 jing nian hao he you you qu / 天宸著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-4620-9 价格: CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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x, 232页 图 (部分彩图) 24cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2024 |
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内容提要:
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本书从一个精酿“小白”的视角, 全面介绍了中国精酿啤酒的精华内容。作者从啤酒的发源地谈起, 介绍了现代精酿啤酒的兴起以及精酿来到中国以后的故事, 接着用简明通俗的语言为读者区分国内常见的精酿啤酒风格。书的核心部分聚焦国内优质精酿厂牌的故事, 并推荐每家厂牌的特色酒款。最后, 本书介绍了国内值得去的啤酒节和啤酒展会, 并介绍了汇聚热爱的的啤酒社群组织。 |
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主题词:
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啤酒酿造 |
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中图分类法:
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TS262.5-62 版次: 5 |
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其它题名:
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中国精酿啤酒微醺指南 |
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主要责任者:
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天宸 tian chen 著 |
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责任者附注:
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天宸, 啤酒与生活方式播客《啤酒事务局》创始人, 精酿啤酒文化传播者。毕业于美国鲍登学院和日本早稻田大学, 留学期间喝到并逐渐爱上了精酿啤酒。2015年成立大疆创新的品牌营销团队, 后担任WeWork中国区品牌营销负责人, 2020年创立播客《啤酒事务局》; 如今, 啤酒事务局已成为连接中国精酿爱好者、酒厂和酒吧的社群平台。 |