题名:
风味人间   feng wei ren jian / 陈晓卿, 陈磊主编 ,
ISBN:
978-7-5736-2054-5 价格: CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
273页 彩图, 肖像 24cm
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2024
内容提要:
本书以陈晓卿导演纪录片《风味人间·谷物星球》为蓝本, 记述了从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事。透过这些故事, 带领读者窥见农业诞生至今的一万年中, 人类与谷物之间相互塑造的传奇。 
主题词:
饮食   文化 中国
中图分类法:
TS971.202 版次: 5
其它题名:
谷物星球
主要责任者:
陈晓卿 chen xiao qing 主编
主要责任者:
陈磊 chen lei 主编
责任者附注:
陈晓卿, 导演, 制作人, 美食专栏作家。现任腾讯视频副总编辑, 稻来纪录片实验室负责人。陈磊, 纪录片导演, 纪录片《风味人间》第四季、纪录电影《舌尖上的新年》总导演。