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题名:
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四季蒸菜
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专著]
si ji zheng cai
/
余静编
,
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ISBN:
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978-7-5755-1417-0
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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72页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
哈尔滨
出版社：
黑龙江美术出版社
出版日期：
2025
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内容提要:
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本书共五章，内容包括：“蒸菜基础：解锁健康蒸制的核心密码”“春生·鲜灵蒸味”“夏清·解暑蒸味”“秋补·滋养蒸味”“冬暖·暖身蒸味”。
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主题词:
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蒸菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.128
版次：
5
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主要责任者:
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余静
yu jing
编
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