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题名:
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膏液天泽 [ 专著] gao ye tian ze / 李劲松著 , |
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ISBN:
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978-7-5701-2857-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东教育出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书分为上下两篇。上篇为“书海泛舟”，从文献角度出发，勾勒出早期人们做油生产实践的情境；下篇为“无文字处”，以田野调查所得，为文献记载的事件提供相应的实证，进而推演出趋近于史诗的历史图景。 |
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主题词:
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油脂制备 民间工艺 中国 |
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中图分类法:
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TQ644 版次： 5 |
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其它题名:
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传统油脂制作技艺北方撷影 |
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主要责任者:
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李劲松 li jin song 著 |
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附注:
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“十三五”国家重点图书出版规划项目 国家出版基金项目 |