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题名:
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特色酱腌菜加工工艺与技术 Te Se Jiang A Cai Jia Gong Gong Yi Yu Ji Shu / 李祥主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-03907-1 价格： CNY29.00元 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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431页 16开 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009.1 |
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中图分类法:
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TS255.53 版次： 4 |
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主要责任者:
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李祥 著 |
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索书号:
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TS255.53/2 |