检索条件: 农产品-食品加工 ( 主题词 )
责任者 《家庭农产品加工手册》编辑组编
出版信息 农业出版社 ,1981
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家庭农产品加工手册
《家庭农产品加工手册》编辑组编.农业出版社,1981.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19856-3
果品食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2014.
ISBN 978-7-122-19752-8
禽蛋食品加工技术
责任者 冯伟
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2856-5
肉类加工技术
冯伟.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 程薇
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4289-1
淡水产品保鲜与加工
程薇.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 杨琴
ISBN 978-7-5116-2854-1
特色农产品及水产品加工技术
杨琴.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 S.M. 亨德森,S.M. Henderson,R.L.4著 佩里,R.L. Perry
出版信息 农业出版社 ,1984
农产品加工工程
S.M. 亨德森,S.M. Henderson,R.L.4著 佩里,R.L. Perry.农业出版社,1984.
责任者 孙宝国
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047390-5
农产品加工与食品安全战略研究
孙宝国.科学出版社,2016.
责任者 李延云
出版信息 中国农业出版社 ,2015
ISBN 978-7-109-16448-2
农产品加工与食品安全风险防范
李延云.中国农业出版社,2015.
出版信息 中国农业出版社 ,2012
李延云.中国农业出版社,2012.
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