检索条件: 动物性食品 ( 主题词 )
责任者 田永胜
出版信息 社会科学文献出版社 ,2014
ISBN 978-7-5097-6432-9
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风险社会视角下的中国食品安全:以动物性食品为例:the case of animal derived foods
田永胜.社会科学文献出版社,2014.
责任者 食品法典委员会
出版信息 中国农业出版社 ,2012
ISBN 978-7-109-16243-3
食品法典.动物性食品生产
食品法典委员会.中国农业出版社,2012.
责任者 陈伟生,姜艳彬,王海
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040690-3
美国农业部风险评估案例分析.单增李斯特氏菌和大肠杆菌O157
陈伟生,姜艳彬,王海.科学出版社,2014.
责任者 王志君,李庆锁,赵宝华
出版信息 中国农业出版社 ,2011
ISBN 978-7-109-14859-8
兽医公共卫生指导手册
王志君,李庆锁,赵宝华.中国农业出版社,2011.
责任者 车晋滇
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31592-2
中国养生保健肉食及香料图典
车晋滇.化学工业出版社,2018.
责任者 孙锡斌
出版信息 中国农业出版社 ,2018
ISBN 978-7-109-21673-0
动物检疫检验彩色图谱
孙锡斌.中国农业出版社,2018.
责任者 陆昌华
出版信息 中国农业出版社 ,2017.9
ISBN 978-7-109-23345-4
肉品安全风险评估
陆昌华.中国农业出版社,2017.9.
责任者 英国尤斯伯恩出版公司
出版信息 接力出版社 ,2018
ISBN 978-7-5448-5674-4
揭秘食物
英国尤斯伯恩出版公司.接力出版社,2018.
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