检索条件： 原料 ( 主题词 )
责任者 丁浩等编
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-24898-5
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工业矿产原料
丁浩等编.化学工业出版社,2016.
责任者 刘竹林，蒋友源编著
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-17265-5
炼铁原料
刘竹林，蒋友源编著.化学工业出版社,2013.
责任者 (澳)路基·韦尔撰写
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5381-6830-3
食材
(澳)路基·韦尔撰写.辽宁科学技术出版社,2011.
责任者 吴良士，白鸽，袁忠信编
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-122-00301-0
矿产原料手册
吴良士，白鸽，袁忠信编.化学工业出版社,2007.
责任者 (日)岛谷宗宏著
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-47942-6
日本料理刀工专业教程：鱼类 贝类 肉类 蔬菜加工一本通
(日)岛谷宗宏著.人民邮电出版社,2018.
责任者 朱洪法主编
出版信息 石油工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5183-1028-9
精细化工原材料手册
朱洪法主编.石油工业出版社,2017.
责任者 思逸编著
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5341-7486-5
刀工技艺
思逸编著.浙江科学技术出版社,2017.
责任者 王建新主编
ISBN 978-7-122-25032-2
化妆品天然成分原料手册
王建新主编.化学工业出版社,2016.
责任者 李宁主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-1036-1
家常食材养全家：选购 搭配 烹饪 养生大全
李宁主编.中国轻工业出版社,2016.
责任者 沈健基，双福主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-1748-5
大厨不传的食材处理技法
沈健基，双福主编.中国纺织出版社,2015.
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