检索条件: 咖啡学 ( 题名 )
责任者 韩怀宗
出版信息 化学工业出版社 ,2012.5
ISBN 978-7-122-13761-6
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咖啡学:秘史、精品与烘焙入门
韩怀宗.化学工业出版社,2012.5.
责任者 韩怀宗著
出版信息 中国戏剧出版社 ,2012.7
ISBN 978-7-104-03765-1
精品咖啡学
韩怀宗著.中国戏剧出版社,2012.7.
ISBN 978-7-104-03764-4
出版信息 浙江人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-213-10369-8
精品咖啡学.1,总论篇:浅焙、单品、庄园豆第三波精品咖啡大百科
韩怀宗.浙江人民出版社,2022.
责任者 格洛丽亚 蒙特内格罗,克里斯蒂娜 希鲁兹
出版信息 古吴轩出版社 ,2020.07
ISBN 978-7-5546-1488-4
咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南:histoires et sensations
格洛丽亚 蒙特内格罗,克里斯蒂娜 希鲁兹.古吴轩出版社,2020.07.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5086-6951-9
世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
韩怀宗.中信出版集团股份有限公司,2017.
出版信息 中国戏剧出版社 ,2012
精品咖啡学.上,浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
韩怀宗.中国戏剧出版社,2012.
ISBN 978-7-213-10377-3
精品咖啡学.2,实务篇:杯测、风味轮、金杯准则精品咖啡实战手册
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0730-9
塔&派
王森.中国轻工业出版社,2016.
ISBN 978-7-5184-0753-8
新手面包
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