检索条件: 奶酪 ( 主题词 )
责任者 (英) 安德鲁·达尔比著
出版信息 科学普及出版社 ,2023
ISBN 978-7-110-10560-3
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奶酪简史
(英) 安德鲁·达尔比著.科学普及出版社,2023.
责任者 (美)克劳迪娅·卢塞罗著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5304-8234-6
我爱奶酪:第一本在家自制奶酪全书
(美)克劳迪娅·卢塞罗著.北京科学技术出版社,2016.
责任者 (德)卡特娅·莱德文
出版信息 清华大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-302-44115-1
奶酪是怎样制作的?
(德)卡特娅·莱德文.清华大学出版社,2016.
责任者 (英) 朱丽叶·哈伯特主编
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-31717-0
奶酪百科
(英) 朱丽叶·哈伯特主编.电子工业出版社,2019.
责任者 (日)宫内祥子著
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-8849-7
奶酪至上
(日)宫内祥子著.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 (日)黑川愉子著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7322-2
小小奶酪蛋糕食谱书
(日)黑川愉子著.辽宁科学技术出版社,2012.
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