检索条件： 巧克力糖 ( 主题词 )
责任者 美国世界图书出版公司著
出版信息 电子工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-121-45274-1
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一脚踏进美食世界．巧克力
美国世界图书出版公司著.电子工业出版社,2023.
责任者 (英) 尼尔·戴维著
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2022
ISBN 978-7-5439-8255-0
假行家巧克力指南
(英) 尼尔·戴维著.上海科学技术文献出版社,2022.
责任者 (英)多姆·拉姆齐(Dom Ramsey)著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1924-1
浓情巧克力
(英)多姆·拉姆齐(Dom Ramsey)著.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (日)香川理馨子著
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,2018
ISBN 978-7-5594-1256-0
你不懂巧克力
(日)香川理馨子著.江苏凤凰文艺出版社,2018.
责任者 (日)小山进著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5381-9818-8
小山进的顶级食感巧克力
(日)小山进著.辽宁科学技术出版社,2016.
责任者 齐浩然编著
出版信息 金盾出版社 ,2015
ISBN 978-7-5186-0055-7
巧克力与咖啡的秘密
齐浩然编著.金盾出版社,2015.
责任者 (英) 艾玛·凯著
出版信息 中国科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5236-0384-0
巧克力的暗黑历史
(英) 艾玛·凯著.中国科学技术出版社,2023.
责任者 林品莹，崔洁编著
出版信息 广东经济出版社 ,2006
ISBN 7-80728-189-8
巧克力糕点
林品莹，崔洁编著.广东经济出版社,2006.
责任者 刘静，邢建华编著
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30990-7
糖果巧克力设计、配方与工艺
刘静，邢建华编著.化学工业出版社,2018.
责任者 (日)大西寿主编
出版信息 北京联合出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5502-6788-6
最爱巧克力
(日)大西寿主编.北京联合出版公司,2016.
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