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责任者 李小兰，张峻松主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31717-9
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天然香料主成分手册
李小兰，张峻松主编.化学工业出版社,2018.
责任者 熊本海, 蒋林树主编
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2573-1
奶牛饲料成分及营养价值评价进展
熊本海, 蒋林树主编.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 鲁子贤编著
出版信息 科学出版社 ,1981
ISBN
蛋白质化学
鲁子贤编著.科学出版社,1981.
责任者 樊建新, 曾宇著
出版信息 西南交通大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5643-6003-0
土壤中砷、锑、硒的迁移与转化
樊建新, 曾宇著.西南交通大学出版社,2018.
责任者 李勇主编
出版信息 北京大学医学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5659-1610-6
人参肽营养学
李勇主编.北京大学医学出版社,2017.
责任者 李平亚主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29030-4
人参营养成分及功能因子
李平亚主编.化学工业出版社,2017.
责任者 荫士安主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26018-5
人乳成分：存在形式、含量、功能、检测方法：forms, contents, functions and analytical methods
荫士安主编.化学工业出版社,2016.
责任者 陆剑飞主编
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-18469-5
农药隐性成分鉴定技术与案例
陆剑飞主编.中国农业出版社,2013.
责任者 林启寿
出版信息 科学出版社 ,1977
中草药成分化学
林启寿.科学出版社,1977.
责任者 王慧[等]主编
出版信息 上海科学技术出版社 ,2025
ISBN 978-7-5478-7444-8
皮肤的救赎
王慧[等]主编.上海科学技术出版社,2025.
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