检索条件： 日本料理 ( 题名 )
责任者 王森主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1941-8
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日本料理
王森主编.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (日)检见崎聪美著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5591-0626-1
日本料理教科书
(日)检见崎聪美著.辽宁科学技术出版社,2018.
责任者 (日)原田信男著
出版信息 社会科学文献出版社 ,2011.8
ISBN 978-7-5097-2162-9
日本料理的社会史：和食与日本文化论
(日)原田信男著.社会科学文献出版社,2011.8.
责任者 (日)岛谷宗宏著
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-47942-6
日本料理刀工专业教程：鱼类 贝类 肉类 蔬菜加工一本通
(日)岛谷宗宏著.人民邮电出版社,2018.
责任者 (法)洛尔·琪耶著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-5184-4908-8
趣味手绘日本料理
(法)洛尔·琪耶著.中国轻工业出版社,2024.
责任者 (日)奥田透著
ISBN 978-7-115-47936-5
美味易做的人气主厨日本料理
(日)奥田透著.人民邮电出版社,2018.
责任者 (日)神田裕行著
出版信息 南海出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5442-6181-4
真味：日本料理的奢华
(日)神田裕行著.南海出版公司,2016.
责任者 林江主编
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-8517-5
食帖．22，多谢款待!日本料理完全保存本．Vol.22，The book of Japanese cuisine
林江主编.中信出版集团股份有限公司,2018.
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