检索条件: 朱维军 ( 著者 )
责任者 朱维军
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8508-5
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果脯蜜饯加工技术
朱维军.金盾出版社,2013.
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7653-3
中式糕点工艺及配方
朱维军.金盾出版社,2012.
责任者 朱维军,王育红
出版信息 北京理工大学出版社 ,2014.7
ISBN 978-7-5640-8006-8
粮食制品加工技术
朱维军,王育红.北京理工大学出版社,2014.7.
责任者 崔伏香,刘玺,朱维军
出版信息 中原农民出版社 ,19??
ISBN 978-7-80739-255-2
酱腌菜食品加工大全
崔伏香,刘玺,朱维军.中原农民出版社,19??.
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