检索条件: 杜连启 ( 著者 )
责任者 杜连启编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2018
ISBN 978-7-5180-5029-1
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新型食用菌食品加工技术与配方
杜连启编著.中国纺织出版社,2018.
责任者 杜连启主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31433-8
豆腐生产新技术
杜连启主编.化学工业出版社,2018.
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-20773-9
酿酒工业副产品综合利用技术
杜连启主编.化学工业出版社,2014.
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-30266-3
粥、羹、糊类食品加工技术
杜连启主编.化学工业出版社,2017.
ISBN 978-7-122-28740-3
果醋生产实用技术
责任者 郭朔,杜连启主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-27575-2
新版风味酱类生产技术
郭朔,杜连启主编.化学工业出版社,2016.
责任者 杜连启,郭朔主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22766-9
粮食饮料加工技术
杜连启,郭朔主编.化学工业出版社,2015.
责任者 杜连启,杨艳主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013.1
ISBN 978-7-122-15932-8
海藻食品加工技术
杜连启,杨艳主编.化学工业出版社,2013.1.
责任者 杜连启,张文秋主编
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16428-5
玉米食品加工技术
杜连启,张文秋主编.化学工业出版社,2013.
责任者 杜连启,张建才主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012.5
ISBN 978-7-122-13825-5
营养型低度发酵酒300例
杜连启,张建才主编.化学工业出版社,2012.5.
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