检索条件: 果品加工 ( 主题词 )
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19856-3
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果品食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2014.
责任者 丁荣峰,胡七金主编
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-8761-4
果品食材科学选购与加工
丁荣峰,胡七金主编.金盾出版社,2014.
责任者 邓桂森, 周山涛编
出版信息 上海科学技术出版社 ,1985
ISBN
果品贮藏与加工
邓桂森, 周山涛编.上海科学技术出版社,1985.
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