检索条件: 果品 ( 主题词 )
责任者 聂继云
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5116-2876-3
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农产品质量与安全.果品卷
聂继云.中国农业科学技术出版社,2017.
责任者 丁荣峰,胡七金
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-8761-4
果品食材科学选购与加工
丁荣峰,胡七金.金盾出版社,2014.
责任者 高海生,张翠婷
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7355-6
果品产地贮藏保鲜与病害防治
高海生,张翠婷.金盾出版社,2012.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19856-3
果品食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2014.
责任者 邓桂森,周山涛
出版信息 上海科学技术出版社 ,1985
ISBN
果品贮藏与加工
邓桂森,周山涛.上海科学技术出版社,1985.
责任者 徐敬武
出版信息 中国食品出版社 ,1987.3
ISBN 7-80044-015-X
果品与健康
徐敬武.中国食品出版社,1987.3.
责任者 华南农学院,华南农学院
出版信息 农业出版社 ,1981
果品贮藏加工学
华南农学院,华南农学院.农业出版社,1981.
责任者 边文华
出版信息 上海科学技术出版社 ,1982
果品南北货实用手册
边文华.上海科学技术出版社,1982.
责任者 胡安生,王少峰
出版信息 中国农业出版社 ,1998
ISBN 7-109-05385-7
水果保鲜及商品化处理
胡安生,王少峰.中国农业出版社,1998.
责任者 陆美英,仇志荣
出版信息 上海中医学院出版社 ,1988.8
ISBN 7-81010-049-1
果蔬食疗
陆美英,仇志荣.上海中医学院出版社,1988.8.
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