检索条件： 水产食品 ( 主题词 )
责任者 王彦波,王丽霞,张岩等著
出版信息 科学普及出版社 ,2015
ISBN 978-7-110-09254-5
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食用水产品
王彦波,王丽霞,张岩等著.科学普及出版社,2015.
责任者 (日)渡部终五主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28539-3
水产利用化学基础
(日)渡部终五主编.化学工业出版社,2017.
责任者 丁培峰主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26221-9
水产食品加工技术
丁培峰主编.化学工业出版社,2016.
责任者 周德庆主编
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5670-0458-0
水产品安全风险评估理论与案例
周德庆主编.中国海洋大学出版社,2013.
责任者 王扬主编
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2015.5
ISBN 978-7-5341-6646-4
常见水产品选购与食用指南
王扬主编.浙江科学技术出版社,2015.5.
责任者 黄春红著
出版信息 中国农业出版社 ,2023
ISBN 978-7-109-31193-0
小龙虾繁养与加工利用技术
黄春红著.中国农业出版社,2023.
责任者 夏文水[等]主编
出版信息 中国农业出版社 ,2014
ISBN 978-7-109-19026-9
大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术
夏文水[等]主编.中国农业出版社,2014.
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