检索条件： 淀粉 ( 主题词 )
责任者 采薇编著
出版信息 中国纺织出版社 ,19??
ISBN 978-7-5180-1529-0
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自制风味将卤汁
采薇编著.中国纺织出版社,19??.
责任者 孙俊良著
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-042519-5
淀粉糊精制备及淀粉酶生产
孙俊良著.科学出版社,2014.
责任者 (苏)可斯明科等著
出版信息 中国食品出版社 ,1986
ISBN
淀粉生产
(苏)可斯明科等著.中国食品出版社,1986.
责任者 张玉龙编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13592-6
淀粉胶黏剂：制备·配方·应用
张玉龙编著.化学工业出版社,2012.
责任者 张力田编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998.11
淀粉糖
张力田编著.中国轻工业出版社,1998.11.
责任者 木泰华，张苗，何海龙编著
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-048505-2
马铃薯主食加工技术知多少
木泰华，张苗，何海龙编著.科学出版社,2016.
责任者 计红芳,张令文,姜小苓著
ISBN 978-7-03-048504-5
淀粉对油炸肉片品质影响研究
计红芳,张令文,姜小苓著.科学出版社,2016.
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