检索条件: 烹饪技术 ( 题名 )
责任者 劳动人事部培训就业局
出版信息 劳动人事出版社 ,1987
ISBN 7-
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烹饪技术
劳动人事部培训就业局.劳动人事出版社,1987.
责任者 王才,杨春新
出版信息 中国铁道出版社 ,1982
ISBN
王才,杨春新.中国铁道出版社,1982.
责任者 天津饮食公司烹饪技术培训中心
出版信息 天津科学技术出版社 ,1986
津门小吃
天津饮食公司烹饪技术培训中心.天津科学技术出版社,1986.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-7360-5
至爱清鲜
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5537-8308-6
悦食粤香
责任者 邢锦石
出版信息 古吴轩出版社 ,2015
ISBN 978-7-5546-0543-1
江鲜美食典谱
邢锦石.古吴轩出版社,2015.
ISBN 978-7-5537-9294-1
老城湘味
ISBN 978-7-5537-6379-8
热辣新湘
ISBN 978-7-5537-8419-9
滋味小炒
责任者 邵万宽
出版信息 旅游教育出版社 ,2013
ISBN 978-7-5637-1546-6
中国烹饪概论
邵万宽.旅游教育出版社,2013.
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