检索条件： 牛肉 ( 主题词 )
责任者 (美) 阿曼达·梅森著
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2024
ISBN 978-7-5180-1423-1
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完美牛排烹饪指南
(美) 阿曼达·梅森著.中国纺织出版社有限公司,2024.
责任者 王永贤著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1128-3
完美牛肉
王永贤著.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 河南科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5349-8256-9
完美牛排烹饪全书：大师级美味关键的一切秘密
王永贤著.河南科学技术出版社,2016.
责任者 日本株式会社柴田书店著
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5537-7811-2
我要吃肉：牛肉和猪肉
日本株式会社柴田书店著.江苏凤凰科学技术出版社,2017.
责任者 马汉军著
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040954-6
高压和热结合处理牛肉技术
马汉军著.科学出版社,2014.
责任者 犀文图书编著
出版信息 中国纺织出版社 ,2013
ISBN 978-7-5064-9838-8
百变肉菜
犀文图书编著.中国纺织出版社,2013.
责任者 孙宝忠，李海鹏主编
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-17398-9
牛肉加工新技术
孙宝忠，李海鹏主编.中国农业出版社,2013.
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