检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1940-1
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名厨西餐
王森主编.中国轻工业出版社,2018.
ISBN 978-7-5184-1946-3
一场用心的烘焙之旅：第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
ISBN 978-7-5184-1939-5
欧式面包
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-7038-6
亚洲咖啡西点：识茶与茶食：cafe & gateaux
王森主编.青岛出版社,2018.
ISBN 978-7-5552-6921-2
甜点
ISBN 978-7-5184-1941-8
日本料理
责任者 王森编著
出版信息 青岛出版社 ,2017
ISBN 978-7-5552-4793-7
爆款西点
王森编著.青岛出版社,2017.
责任者 王森著
出版信息 中国社会科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5203-1174-8
语言散论
王森著.中国社会科学出版社,2017.
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-27889-0
天然气工业在线分析技术
王森主编.化学工业出版社,2017.
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