检索条件: 生鲜超市工作手册 ( 题名 )
责任者 食品商业编辑部
出版信息 东方出版社 ,2016
ISBN 978-7-5060-9056-8
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生鲜超市工作手册.副食调料篇
食品商业编辑部.东方出版社,2016.
ISBN 978-7-5060-9052-0
生鲜超市工作手册.日配篇
ISBN 978-7-5060-9050-6
生鲜超市工作手册.蔬果篇
ISBN 978-7-5060-9054-4
生鲜超市工作手册.水产篇
责任者 中山政男
ISBN 978-7-5060-9055-1
生鲜超市工作手册.POP篇
中山政男.东方出版社,2016.
ISBN 978-7-5060-9051-3
生鲜超市工作手册.肉禽篇
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