检索条件: 糖果 ( 主题词 )
责任者 麦田金著
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5591-0075-7
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糖果研究室
麦田金著.辽宁科学技术出版社,2017.
责任者 聪明谷手工教室编著
出版信息 北京理工大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5682-2442-0
越做越上瘾的趣味糖果
聪明谷手工教室编著.北京理工大学出版社,2016.
责任者 刘静,邢建华编著
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-30990-7
糖果巧克力设计、配方与工艺
刘静,邢建华编著.化学工业出版社,2018.
责任者 刘静,邢建华编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23017-1
保健糖果:设计、配方与工艺
刘静,邢建华编著.化学工业出版社,2015.
责任者 上海市食品工业公司编
出版信息 轻工业出版社 ,1977
ISBN
硬糖生产基本知识
上海市食品工业公司编.轻工业出版社,1977.
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