检索条件: 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 李光普主编
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2019
ISBN 978-7-5433-2637-8
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番茄实用加工技术
李光普主编.天津科技翻译出版公司,2019.
责任者 牛国平,周伟主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5357-9255-6
泡菜制作秘籍
牛国平,周伟主编.湖南科学技术出版社,2017.
责任者 甘智荣主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5384-9534-8
下厨必备的泡菜制作分步图解
甘智荣主编.吉林科学技术出版社,2015.
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5388-8504-0
酸爽泡菜,一步一图教你做:全分解视频版
甘智荣主编.黑龙江科学技术出版社,2015.
责任者 斯波著
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-2038-6
休闲蔬菜食品生产技术与配方
斯波著.中国纺织出版社,2015.
责任者 曾洁,旭日花主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19735-1
泡菜生产工艺和配方
曾洁,旭日花主编.化学工业出版社,2014.
责任者 程晋美编著
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-6975-7
蔬菜加工专利项目精选
程晋美编著.金盾出版社,2012.
责任者 郑永华等编著
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1159-6
蔬菜加工实用技术
郑永华等编著.金盾出版社,2000.
责任者 范尉忠编
出版信息 上海科学技术出版社 ,1987
ISBN 7-80513-055-8
范尉忠编.上海科学技术出版社,1987.
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