检索条件: 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 程晋美
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-6975-7
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蔬菜加工专利项目精选
程晋美.金盾出版社,2012.
责任者 郑永华
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1159-6
蔬菜加工实用技术
郑永华.金盾出版社,2000.
责任者 孟军,张建才,高海生
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26787-0
蔬菜贮藏加工实用技术
孟军,张建才,高海生.化学工业出版社,2016.
责任者 徐清萍
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29130-1
酱腌菜生产一本通
徐清萍.化学工业出版社,2017.
责任者 孟广云,寇晓虹
出版信息 中国农业出版社 ,2014
ISBN 978-7-109-11461-6
野生蔬菜保鲜与加工技术
孟广云,寇晓虹.中国农业出版社,2014.
责任者 范尉忠
出版信息 上海科学技术出版社 ,1987
ISBN 7-80513-055-8
范尉忠.上海科学技术出版社,1987.
责任者 杨万祥
出版信息 农村读物出版社 ,2012
ISBN 978-7-5048-5573-2
酱菜泡菜自己做
杨万祥.农村读物出版社,2012.
责任者 吴昊天,吴杰
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-7885-8
腌酱泡菜精选280例
吴昊天,吴杰.金盾出版社,2013.
责任者 关健,何建军,薛淑静
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5352-3779-8
水生蔬菜保鲜与加工技术
关健,何建军,薛淑静.湖北科学技术出版社,2011.
责任者 胡云峰,李喜宏
ISBN 978-7-109-12187-4
瓜类蔬菜保鲜与加工技术
胡云峰,李喜宏.中国农业出版社,2014.
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