检索条件: 西式菜肴 ( 主题词 )
责任者 法国蓝带厨艺学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6661-5
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法式西餐烹饪基础
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2009.
责任者 文怡
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7145-9
从零开始学西餐
文怡.中国纺织出版社,2011.
责任者 高瑞珊
出版信息 中国旅游出版社 ,2010
ISBN 978-7-5032-3919-9
最好吃的西餐
高瑞珊.中国旅游出版社,2010.
责任者 王立国,刘利
出版信息 中国财富出版社 ,2013
ISBN 978-7-5047-4751-8
西式烹调技术
王立国,刘利.中国财富出版社,2013.
责任者 樊建国,诸葛敏
出版信息 中国商业出版社 ,2006
ISBN 7-5044-5697-7
面点制作工艺学.中式
樊建国,诸葛敏.中国商业出版社,2006.
责任者 莱特,朱莉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-5019-9092-4
法国蓝带西餐烹饪宝典
莱特,朱莉.中国轻工业出版社,2013.
责任者 杨富荣
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-030010-9
西餐服务
杨富荣.高等教育出版社,2010.
责任者 纪亚飞
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0015-9
优雅得体中西餐礼仪
纪亚飞.中国纺织出版社,2014.
责任者 米娅
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5341-7220-5
米娅·西餐在左 中餐在右
米娅.浙江科学技术出版社,2016.
责任者 段晓猛
出版信息 中国建材工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5160-1433-2
轻松学西餐
段晓猛.中国建材工业出版社,2016.
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