检索条件： 调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别 ( 题名 )
责任者 朱宝昌，高海生等编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012.10
ISBN 978-7-122-15245-9
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调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别
朱宝昌，高海生等编著.化学工业出版社,2012.10.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-24485-7
调味品加工大全
严泽湘主编.化学工业出版社,2015.
责任者 徐清萍主编
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7224-1
调味品加工技术与配方
徐清萍主编.中国纺织出版社,2011.
责任者 全国调味品科技情报中心站
出版信息 该站 ,1984～ .
ISBN
中国调味品
全国调味品科技情报中心站.该站,1984～ ..
责任者 冯德一主编
出版信息
ISBN 7-5044-1515-4
发酵调味品工艺学
冯德一主编.,.
责任者 上海市粮油工业公司技校, 上海市酿造科学研究所编著
出版信息 轻工业出版社 ,1979
发酵调味品生产技术．下册，发酵调味品检验
上海市粮油工业公司技校, 上海市酿造科学研究所编著.轻工业出版社,1979.
发酵调味品生产技术．中册，发酵调味品生产工艺
责任者 斯波著
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3324-9
2017全国调味品行业蓝皮书
斯波著.中国纺织出版社,2017.
责任者 商业部教育司
出版信息 重庆出版社 ,1984
ISBN 7-
酿造调味品工艺知识
商业部教育司.重庆出版社,1984.
责任者 上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著
出版信息 轻工业出版社 ,1978.7
发酵调味品生产技术．上册，微生物基础知识
上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著.轻工业出版社,1978.7.
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