检索条件: 调味法 ( 主题词 )
责任者 吕宏宾
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-8112-0
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快炒师傅教你调味绝招
吕宏宾.中国纺织出版社,2012.
责任者 张靖,顾勇
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29882-9
家常便饭里的调味秘诀
张靖,顾勇.化学工业出版社,2017.
责任者 斯波
出版信息 中国纺织出版社 ,2016
ISBN 978-7-5180-2751-4
重庆小面调味标准化
斯波.中国纺织出版社,2016.
责任者 瑞雅
出版信息 广东科技出版社 ,2015
ISBN 978-7-5359-6098-6
自制调味料 独门好味道
瑞雅.广东科技出版社,2015.
责任者 彭玉清
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-0159-0
五味调和养全家:调味品的食养食疗
彭玉清.中国纺织出版社,2015.
责任者 辽宁省工人技术培训教材编委会
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,19??
ISBN 978-7-5381-0059-4
厨师培训教材
辽宁省工人技术培训教材编委会.辽宁科学技术出版社,19??.
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