检索条件：酶学 ( 主题词 )

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1 图书酶与食品加工
责任者 (英)伯奇(Birch,G.G.)等主编

出版信息轻工业出版社 ,1991.3

ISBN 7-5019-0889-3

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(英)伯奇(Birch,G.G.)等主编.酶与食品加工.轻工业出版社,1991.3.
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酶与食品加工

(英)伯奇(Birch,G.G.)等主编.轻工业出版社,1991.3.
2 图书酶学实验手册
责任者 (德)H. 比斯瓦根(Hans Bisswanger)著

出版信息化学工业出版社 ,2018

ISBN 978-7-122-31862-6

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(德)H. 比斯瓦根(Hans Bisswanger)著.酶学实验手册.化学工业出版社,2018.
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酶学实验手册

(德)H. 比斯瓦根(Hans Bisswanger)著.化学工业出版社,2018.
3 图书酶的作用原理
责任者许根俊编

出版信息科学出版社 ,1983

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许根俊编.酶的作用原理.科学出版社,1983.
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酶的作用原理

许根俊编.科学出版社,1983.
4 图书诊断酶学
责任者 Steven C. Kazmierczak，Hassan M.E. Azzazy主编

出版信息人民卫生出版社 ,2017

ISBN 978-7-117-24503-6

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Steven C. Kazmierczak，Hassan M.E. Azzazy主编.诊断酶学.人民卫生出版社,2017.
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诊断酶学

Steven C. Kazmierczak，Hassan M.E. Azzazy主编.人民卫生出版社,2017.
5 图书酶法分析手册
责任者 (美)吉尔鲍特(G.G.Guilbault)著

出版信息上海科学技术出版社 ,1983

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(美)吉尔鲍特(G.G.Guilbault)著.酶法分析手册.上海科学技术出版社,1983.
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酶法分析手册

(美)吉尔鲍特(G.G.Guilbault)著.上海科学技术出版社,1983.

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