检索条件： 酿造 ( 主题词 )
责任者 何伏娟,林秀芳,童忠东编
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22754-6
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黄酒生产工艺与技术
何伏娟,林秀芳,童忠东编.化学工业出版社,2015.
责任者 中国微生物学会酿造学会该刊编辑部
出版信息 商业部北京食品酿造研究所 ,1982～ .
ISBN
中国酿造
中国微生物学会酿造学会该刊编辑部.商业部北京食品酿造研究所,1982～ ..
责任者 韩北忠主编
出版信息 中国标准出版社 ,19??
ISBN 978-7-5066-5170-7
酒类知识问答
韩北忠主编.中国标准出版社,19??.
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