检索条件: 酿造 ( 主题词 )
责任者 顾国贤
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1985-2
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
酿造酒工艺学
顾国贤.中国轻工业出版社,1996.
责任者 王大耜,中国微生物学会酿造学会
出版信息 商业部北京食品酿造研究所 ,1982~ .
ISBN
中国酿造
王大耜,中国微生物学会酿造学会.商业部北京食品酿造研究所,1982~ ..
责任者 谢邦祥
出版信息 金盾出版社 ,2003
ISBN 978-7-5082-2260-8
农家小曲酒酿造实用技术
谢邦祥.金盾出版社,2003.
责任者 兰金
出版信息 中国农业大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81117-265-2
酿造优质葡萄酒
兰金.中国农业大学出版社,2008.
责任者 李敬伯,李松,李丹丹
出版信息 中国农业大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5655-1518-7
果酒、米酒的家庭酿制与养生
李敬伯,李松,李丹丹.中国农业大学出版社,2016.
责任者 曾洁,郑华艳
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19813-6
果酒米酒生产
曾洁,郑华艳.化学工业出版社,2014.
责任者 何伏娟,林秀芳,童忠东
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22754-6
黄酒生产工艺与技术
何伏娟,林秀芳,童忠东.化学工业出版社,2015.
责任者 韩北忠
出版信息 中国标准出版社 ,19??
ISBN 978-7-5066-5170-7
酒类知识问答
韩北忠.中国标准出版社,19??.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您