检索条件: 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 (英)苏珊娜·斯蒂尔著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1618-9
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新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
(英)苏珊娜·斯蒂尔著.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (日)白野浩子著
出版信息 上海世界图书出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5100-7079-2
居家保鲜秘笈
(日)白野浩子著.上海世界图书出版公司,2014.
责任者 李家政主编
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2019
ISBN 978-7-5433-2634-7
果蔬保鲜膜及其应用技术
李家政主编.天津科技翻译出版公司,2019.
责任者 王文生主编
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5116-2339-3
水果贮运保鲜实用操作技术
王文生主编.中国农业科学技术出版社,2016.
责任者 谭兴和主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5357-8673-9
蔬菜茶叶贮运保鲜技术
谭兴和主编.湖南科学技术出版社,2015.
责任者 王淑贞主编
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8825-3
水果贮运保鲜技术
王淑贞主编.金盾出版社,2013.
责任者 冯双庆, 赵玉梅编
出版信息 化学工业出版社 ,2004
ISBN 7-5025-4884-X
水果蔬菜保鲜实用技术
冯双庆, 赵玉梅编.化学工业出版社,2004.
责任者 上海市蔬菜公司《蔬菜鲜藏技术》编写组编
出版信息 中国财政经济出版社 ,1980.11
ISBN
蔬菜鲜藏技术
上海市蔬菜公司《蔬菜鲜藏技术》编写组编.中国财政经济出版社,1980.11.
责任者 孙海燕著
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-2015-7
食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕著.中国纺织出版社,2019.
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