检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 唐春红,陈敏新
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5116-1922-8
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面向未来的食品加工技术
唐春红,陈敏新.中国农业科学技术出版社,2015.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28868-4
糟、烤及熏制食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2017.
责任者 杨宏
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-17103-9
水产品加工新技术
杨宏.中国农业出版社,2013.
责任者 陈少洲, 陈芳主编
出版信息
ISBN 7-5025-6624-4
膜分离技术与食品加工
陈少洲, 陈芳主编.,.
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19752-8
禽蛋食品加工技术
严泽湘.化学工业出版社,2014.
责任者 于新,杨鹏斌
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0300-6
米酒米醋加工技术
于新,杨鹏斌.中国纺织出版社,2014.
责任者 丁培峰
出版信息 化学工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-122-26221-9
水产食品加工技术
丁培峰.化学工业出版社,2016.
ISBN 978-7-122-19856-3
果品食品加工技术
责任者 刘媛
ISBN 978-7-122-25966-0
肉制品加工工艺与配方
刘媛.化学工业出版社,2016.
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