检索条件: 食品化学 ( 题名 )
责任者 大卫·E 牛顿,
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5439-4584-5
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食品化学
大卫·E 牛顿,.上海科学技术文献出版社,2011.
责任者 李红
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-1245-9
李红.中国纺织出版社,2015.
责任者 黄梅丽
出版信息 中国人民大学出版社 ,1986
ISBN 7-
黄梅丽.中国人民大学出版社,1986.
责任者 大卫·E·牛顿
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2011.1
大卫·E·牛顿.上海科学技术文献出版社,2011.1.
责任者 上海商品检验局
出版信息 上海科学技术出版社 ,1979
食品化学分析
上海商品检验局.上海科学技术出版社,1979.
责任者 李培青
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5372-4
食品生物化学
李培青.中国轻工业出版社,2006.
出版信息 轻工业出版社 ,1984
ISBN
食品色香味化学
黄梅丽.轻工业出版社,1984.
责任者 董志龙
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0825-4
舌尖上的安全:破解食品安全危局
董志龙.中国纺织出版社,2014.
责任者 胡爱军,郑捷
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-15930-4
食品超声技术
胡爱军,郑捷.化学工业出版社,2013.
责任者 周家华
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-09390-5
食品添加剂安全使用指南
周家华.化学工业出版社,2011.
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